Locales comerciales del centro de Santiago.

 Un local comercial típico del paseo Huérfanos, es Domino.

La fuente de soda "Dominó", fue fundado  el año 1952 con su primer local en calle Agustinas, y que ahora cuenta con varios locales en operación directa -sin franquicias. El fundador de la cadena, Pedro Pubill, pretendía ofrecer una fuente de soda al estilo americano, a la que bautizó con el nombre del juego de fichas que jugaba su familia. Cultura Dominó Los restaurantes de la marca tienen una serie de códigos, conceptos y “gritos” que son únicos en todos sus locales. Estos son: Suave: Para pedir una menor cantidad de agregados Dominó. Cargado: Para pedir en mayor cantidad de alguno de los agregados. Abajo: Para que un agregado vaya abajo del resto.  Arriba: Para que un agregado vaya sobre el resto.  Dorada: Para que la salchicha pase por la plancha a 180°. Al Rojo: Para que el pan venga más caliente de lo normal. Al Medio: Para que un completo o sándwich venga partido en dos mitades. A la Cruz: Para que algunos de los sándwiches venga cortado en cuatro partes. Completo Falso: Para que un completo venga sin salchicha. De la Mano: Para pedir dos productos en el mismo plato. Otra voz: Para corregir un pedido cantado en forma errónea. En Ambulancia: Para que el producto sea preparado con urgencia. Algunas de las frases más típicas del lenguaje que utilizan los trabajadores de la fuente de soda son: ¡Suave el tomate!¡Cargado a la américa!​ o ¡Suave la mayo! Historia Pedro Pubill, el fundador de Dominó, quería ofrecer una fuente de soda de estilo americano y la fundó con el nombre del juego de fichas que jugaba su familia cada fin de semana. En 1952, Pedro Pubill decide abrir el primer local de Dominó en la calle Agustinas 1016, comuna de Santiago. Convirtiéndose en el local más emblemático de la cadena de comida, le sigue el local de Isidora Goyenechea 2930 en la comuna de Las Condes y el del Mall Vivo Imperio en Agustinas 833, comuna de Santiago. En 2006 Dominó abre su primera sucursal en región, instalándose en Puerto Montt. En 2009 instauran el Día Nacional del Completo junto a la celebración del Aniversario N°57 de Dominó. En 2018 crearon el Club Dominó, una aplicación que permite acumular puntos y entregar beneficios exclusivos a los clientes. En 2019 lanzaron su nueva categoría DomiNot, el primer completo vegano. En 2020 crean la DomiBox, una caja para armar los completos de Dominó en la casa con todos los ingredientes que utiliza la fuente de soda. También, el mismo año se convierten en el primer restaurante en Chile con una certificación internacional por “Certified Humane”, quienes garantizan que los huevos a utilizar provienen de productores certificados que cumplen los estándares de bienestar animal.